今日は、「おとうふ工房いしかわ」の方に来ていただいて、大豆の働きのお話を聞きながら、実際にお豆腐を作りました。
年長組の子どもたちは、お父さんやお母さんがしているお豆腐作りを見たり、お豆腐でできているプリンを食べました。
「体に良いものを、心に良いものを」とのこどわりに基づいたお話は、とても勉強になりました。
子どもたちには安全で、安心できる食品を食べさせてあげなくては・・・と思いました。
今晩は、お父さん、お母さんが作られた愛情たっぷりのおいしいお豆腐を、皆でいただくことでしょう。（園長）
