今日の給食は、「鮭の塩焼き、厚揚げとニラの炒め物、野菜の味噌汁」でした。 炒め物は、厚揚げとニラだけではなく、玉ねぎ、もやし、にんじんも入っていました。 みそ汁の具も、キャベツ、油揚げ、えのき等も入っていて、子どもたちもいろいろな種類の野菜を良く食べられるようになってきました。 おかわりをする子どもも増えました。 子どもたちの希望で、全部食べ終えてから、私が梅干し入りのおにぎりを握ると喜んで食べてくれます。 食欲も旺盛で、本当にたくましくなりました。(年長組担任)